Домашній бар: як влаштувати ідеальну вечірку з коктейлями, не виходячи з дому
Організувати коктейльну вечірку — класна ідея. Це перетворить звичайну зустріч на незабутнє свято. Не потрібно бути професійним барменом, щоб вразити друзів оригінальними напоями. Достатньо лише бажання, трохи знань та якісних інгредієнтів.
Домашній бар — це не просто місце для зберігання пляшок. Щоб він був функціональним, подбайте про кілька важливих складників:
- Базовий алкоголь. Оберіть кілька ключових позицій, які дозволять вам приготувати більшість коктейлів. Наприклад, джин — ідеальний для класичних джин-тоніків, горілка — для Космополітен, віскі — для Олд Фешен, а ром — це серце Мохіто та Дайкірі.
- Необхідні інструменти. Шейкер — допомагає охолодити напій та змішати інгредієнти, джигер — забезпечує точність пропорцій, стрейнер — фільтрує лід і шматочки фруктів.
- Міксери та гарніри. Соки, тонік, імбирне пиво, содова, сиропи, цукор, лід, свіжі фрукти, м’ята, оливки та інші прикраси — все це робить ваші коктейлі по-справжньому професійними.
Вибір алкоголю — важливий етап. Кожен напій має свій характер:
-
джин — для коктейлів обирайте сухий, з яскраво вираженим ароматом ялівцю;
-
віскі — зупиніться на бурбоні або віскі зі Спейсайд, які мають м’якший смак;
-
горілка — візьміть якісну, яка не має різкого спиртового запаху.
Щодо рому, кожен з його сортів — від світлого та легкого до темного та насиченого, ідеально підходить для певних коктейлів. Зверніть увагу на Demons Share — напій з Панами, витриманий в дубових бочках. Має м’який, солодкуватий смак з нотками ванілі, цитруса і спецій, що робить його ідеальним як для коктейлів, так і для вживання в чистому вигляді. Його багатий аромат додасть ексклюзивності будь-якому напою.
Рецепти міксів
Справжнє задоволення — це експериментувати та створювати власні коктейлі. Щоб розпочати, варто опанувати кілька класичних варіантів.
Джин-тонік з розмарином
Інгредієнти:
- 50 мл джину;
- 150 мл тоніка;
- гілочка розмарину;
- скибочка лимона або лайма;
- лід.
Приготування:
- Наповніть високий келих льодом.
- Додайте 50 мл джину.
- Обережно влийте 150 мл тоніка.
- Перемішайте барною ложкою.
- Прикрасьте гілочкою розмарину та скибочкою цитруса.
Дайкірі
Інгредієнти:
- 60 мл білого рому;
- 30 мл свіжого соку лайма;
- 15 мл цукрового сиропу;
- лід.
Приготування:
- Наповніть шейкер льодом.
- Додайте білий ром, свіжий сік лайма та цукровий сироп.
- Ретельно збийте протягом 10-15 секунд, доки шейкер не стане холодним.
- Відфільтруйте суміш через стрейнер в охолоджений коктейльний келих.
- Подавайте без додаткових прикрас.
Ці рецепти прості у виконанні, але дозволяють створити елегантні та смачні напої, які стануть справжньою окрасою будь-якої вечірки. А щоб усе необхідне було під рукою і не доводилося витрачати час на пошуки, скористайтеся можливістю замовити напої у маркеті Maudau. Доставка до дверей дозволить заощадити час. Експериментуйте, створюйте власні мікси та насолоджуйтесь моментом!

