Картопля не лікує рак: МОЗ пояснило, як розпізнати фейкові поради про харчування

Міністерство охорони здоров’я України попереджає: у соцмережах шириться багато небезпечних міфів про їжу та “чудодійні” методи лікування. Деякі з них можуть нашкодити здоров’ю або ввести людей в оману.

“Чудодійні засоби” і небезпечні поради

Фахівці нагадують: стабільні зміни у здоров’ї потребують часу і комплексного підходу. Жоден дієтолог не пообіцяє “мінус 20 кг за місяць”, адже швидке схуднення часто означає втрату м’язів і зневоднення, а не зменшення жиру.

Особливо небезпечні поради щодо лікування серйозних хвороб. Популярний міф – що сода з медом чи картопляний сік можуть вилікувати рак. Насправді ці продукти не є ліками, а надмірне вживання соди шкодить серцю і судинам.

Так само сумнівні категоричні заборони на окремі продукти. Наприклад, молочні вироби не спричиняють запалення, як стверджують деякі блогери, а дослідження показують навіть їх позитивний вплив. Веганський раціон може бути повноцінним за правильного планування, а глютен небезпечний лише для тих, хто має непереносимість.

Прихована реклама і маніпуляції

Часто за “порадами” ховається реклама – наприклад, детокс-чаїв чи вітамінів. МОЗ наголошує: перед прийомом будь-яких добавок потрібна консультація лікаря.

Ще один поширений міф – що “натуральне = корисне”. В інтернеті можна зустріти поради пити відвари з цибулі чи полину “від усіх хвороб”. Медики пояснюють: такі рецепти не мають доказової бази.

Організм не потребує “детокс-програм” – за очищення відповідають печінка та нирки. “Справжній детокс – це позбутися акаунтів, які поширюють міфи”, — зазначають у відомстві.

Як працюють маніпуляції

• Вибіркові факти: використання лише тих досліджень, які “вигідні”.
• Неправильне тлумачення науки: висновки з експериментів на клітинах чи тваринах не можна напряму переносити на людину.
• Кореляція ≠ причина: статистичний зв’язок не означає, що один фактор викликає інший.
• Чекліст від МОЗ: як перевірити інформацію
• Хто автор і чи має він медичну освіту?
• Чи є посилання на рецензовані дослідження?
• Чи не обіцяють “чудодійного” результату?
• Чи узгоджується порада з позицією медичної спільноти?
• Чи немає прихованої реклами?

МОЗ нагадує: основа здорового харчування – збалансований раціон і критичне мислення.